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Quelle plancha au gaz choisir ? Tous ses avantages

Il n’est pas toujours facile de s’y retrouver avec tous les modèles disponibles sur le marché. Si vous cherchez à acquérir le meilleur appareil de cuisson pour votre extérieur et vous régaler tout l’été, Electro Dépôt vous dit tout ce que vous devez savoir sur les différents types de plancha au gaz !

Les avantages d’une plancha au gaz

Véritable star des rayons jardin, laissez-vous conquérir par une plancha au gaz pour votre extérieur. Voici tous les avantages de ces modèles comparés à des barbecues ou une plancha électrique :

  • Les saveurs des aliments sont préservées grâce à la cuisson par contact, où les aliments cuisent dans leur jus pour préserver toutes leurs saveurs ;

  • Une montée en température rapide qui permet de diminuer le temps de cuisson des aliments et préserve leurs nutriments et minéraux ;

  • Moins d’apport de matière grasse, donc un apport santé considérable ;

  • Un mode de cuisson alternatif sans risque en comparaison à certaines cuissons au barbecue, comme le barbecue au charbon ;

  • Une diversité de recettes à cuisiner rapidement sans perdre en convivialité. La plancha est généralement placée à l’extérieur de la maison et permet de cuisiner en présence de tous les convives. Cela permet d’apprécier une cuisine saine, rapide et conviviale avec un grand panel de recettes ;

  • La plancha gaz est un appareil de cuisson complet. Vous allez pouvoir régaler vos invités depuis votre jardin avec des grillades savoureuses et juteuses, et élaborer un repas de l’entrée au dessert ;

  • Grande variété de revêtements différents. Les planchas gaz peuvent avoir une plaque de cuisson en fonte émaillée, en acier, en chrome dur, ou encore en inox. Chaque revêtement a ses particularités, ses avantages et ses inconvénients. Vous avez l'embarras du choix pour sélectionner un appareil de cuisson qui vous convient le mieux.

Guide d’achat pour une plancha au gaz

Vous souhaitez acheter une plancha au gaz ? Découvrez tout ce qu’il y a à connaître sur cette plaque de cuisson avant de passer à l’achat :

  • Regarder les dimensions en fonction du nombre de convives et de votre fréquence d’utilisation. Le nombre de feux sera différent en fonction de si vous êtes 3 ou 12 à manger ;

  • Attention à la puissance de la plancha, qui vous indiquera sa montée moyenne en chaleur ;

  • Les conditions d’entretien et de nettoyage ;

  • Y a-t’il des accessoires ? La plancha gaz ou électrique est-elle équipée d’un chariot ? D’une desserte ? Quels sont vos besoins principaux ?

  • Le revêtement de la plaque de cuisson. La qualité des planchas dépend de ce critère primordial. Choisissez-le en fonction de ses propriétés, de ses performances et de sa conductivité thermique, et de votre budget. Une plancha électrique ou gaz peut être en acier, en fonte, en inox, en chrome dur. Chaque revêtement a ses avantages et ses inconvénients. C’est à vous de déterminer lequel correspond le mieux à votre utilisation ;

  • Regarder la durée de la garantie. Si vous choisissez une grande marque, elle va généralement jusqu’à 2 ans. Chez Electro Dépôt, tous nos appareils neufs bénéficient d’une garantie de 2 ans.

Quel gaz utiliser pour sa plancha ?

Afin de faire fonctionner votre plancha au gaz, il va falloir vous équiper d’une bouteille de gaz, à moins que vous puissiez bénéficier du gaz de ville dans votre jardin. Différentes options s'offrent à vous : une bouteille de gaz propane ou butane.

Si votre plancha est utilisée en extérieur et non dans une véranda, vous avez le choix entre les deux gaz. Par contre, si vous souhaitez réutiliser la bouteille de gaz de votre plancha en intérieur une fois que celle-ci sera en hivernage, vous avez l’obligation de choisir une bouteille de gaz butane. Vous pouvez tout à fait passer d’un gaz à l’autre, à condition de bien changer le détendeur fourni avec la bouteille.

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