Vous souhaitez acheter un nouveau barbecue ? Vous souhaitez faire une bonne affaire tout en obtenant un barbecue vous permettant d’obtenir une cuisson idéale ? Découvrez nos barbecues au gaz, appareils de cuisson extérieurs pratiques et durables, mais aussi nos conseils pour faire des achats malins (et savourer de délicieux repas en faisant la cuisine dans votre jardin).
Qu’est-ce qu’un barbecue au gaz ?
Le barbecue au gaz est un barbecue extérieur fonctionnant avec une bouteille de butane ou de propane. Il permet de cuisiner toutes sortes de grillades de viandes, de poissons, de légumes et se décline en une infinité de modèles.
Avantages et inconvénients des barbecues au gaz
Le barbecue au gaz est une alternative au barbecue électrique ou au barbecue au charbon. Il permet d’obtenir une cuisson précise, est facile et rapide à allumer et durable. Il fonctionne comme une gazinière et consomme peu de gaz à la fois. Le barbecue au gaz peut posséder une partie plancha et des options pratiques comme le tournebroche. Il présente toutefois quelques inconvénients. Les amateurs de grillades regrettent en effet le goût peu fumé des aliments. Ce type de barbecue doit également être nettoyé régulièrement, sans quoi il s’encrasse et s’oxyde rapidement au contact de la graisse. Notez que le nettoyage est assez long à effectuer, car les graisses de cuisson ne sont pas brûlées lors de la cuisson comme avec un Barbecue au charbon de bois. Dernier inconvénient : il faut vérifier le niveau de gaz régulièrement pour éviter la panne en pleine cuisson.
Comment bien choisir un barbecue au gaz ?
Choisissez votre barbecue en fonction de sa capacité, de sa facilité d’entretien, de ses fonctionnalités, de sa qualité et de son design. Les barbecues possédant des grilles en fonte sont solides, durables, mais moins faciles à entretenir que les barbecues au gaz ayant des grilles en acier, plus légères et passables au lave-vaisselle. Pensez pratique : choisissez un modèle ayant une surface de cuisson pouvant contenir assez de grillades pour le nombre de convives choisir, mais aussi un nombre de feux et brûleurs adapté. Observez également les fonctionnalités indispensables comme le thermostat réglable et un thermomètre pour bien gérer la température. Si vous prévoyez de déplacer votre barbecue régulièrement, nous vous recommandons d’opter pour un grill au gaz possédant des roulettes ou sur un barbecue au gaz portable. Enfin, choisissez un design correspondant à votre décoration d’extérieur : gris, noir mat, brillant, bicolore, les barbecues se déclinent en de multiples formes !
À quoi faut-il faire attention avec un barbecue à gaz ?
Les barbecues à gaz sont techniquement plus complexes que les barbecues à charbon conventionnels. Les barbecues à gaz génèrent rapidement des températures élevées et sont généralement alimentés par du propane ou du butane inflammable. Lors de l'achat d'un tel barbecue ou chariot de barbecue, vous devez bien connaître les commandes et vous renseigner sur la manière de stocker et de connecter la bouteille de gaz en toute sécurité. Avant de faire un barbecue, vous devez vérifier soigneusement vos accessoires et vos tuyaux. La bouteille de gaz doit être bien ventilée pendant le barbecue et sa valve doit être fermée ensuite, sinon le gaz peut fuir.
De combien de kW un barbecue à gaz a-t-il besoin ?
Plus la puissance d'un barbecue à gaz est élevée, plus les aliments cuisent rapidement. La taille de la surface de cuisson est déterminante pour la puissance requise : les petits barbecues de table se contentent généralement de 4 kW ou moins, tandis que les modèles plus grands atteignent généralement entre 10 kW et 15 kW. Dans notre assortiment ELECTRO DEPOT, vous trouverez des barbecues à gaz à chauffage rapide de différentes puissances à des prix abordables.
Nos marques de barbecues au gaz
Il existe de nombreuses marques fiables et reconnues de barbecues au gaz. Parmi elles, Cook’in Garden, Silver Style, Campingaz, Severin, Cozylife, Sonarema Fondex, Cook N Eat, Senya… Chaque marque propose de multiples modèles de barbecues au gaz en fonte, en acier inoxydable (inox) ou en aluminium.
Vous avez trouvé votre barbecue premium ? Tous nos modèles peuvent être livrés chez vous, en point relais ou en magasin au comptoir ou au Drive.