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Balance de cuisine

(4 Produits)
En cuisine, la précision de la pesée, ça compte énormément ! Pour peser parfaitement vos aliments et réussir toutes vos recettes, optez pour une balance de cuisine digitale, compacte et pas chère proposée par ELECTRO DEPOT. Écran LCD rétro éclairé, commandes sensitives, grand plateau en verre ou en en acier inoxydable pour poser bol ou saladier, arrêt et tare automatiques...
Catégories
  • Robot cuiseur, mijoteur
  • Robot multifonction
  • Robot pâtissier
  • Blender, appareil à soupe
  • Mixeur, batteur, hachoir
  • Mixeur bébé, chauffe biberon
  • Balance de cuisine
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Prix
4€
20€
Marque
  1. COSYLIFE
  2. HIGH ONE
  3. LITTLE BALANCE
  4. TERRAILLON
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Pourquoi acheter une balance de cuisine ? 

La balance de cuisine permet de mesurer avec précision la quantité d'ingrédients dont vous avez besoin pour une recette. Grâce à elle, vous pouvez connaître le poids de vos aliments solides ou liquides au milligramme ou au millilitre près. Cet ustensile de cuisine est indispensable en pâtisserie, mais aussi pour la réalisation de recettes salées et de plats divers.

Les types de balances de cuisine

Il existe deux types de balances de cuisine : la balance de cuisine électronique et la balance de cuisine mécanique. Focus sur les avantages et inconvénients de ces deux types d’appareils.

Les balances de cuisine électroniques

Ces balances, également appelées balances de précision, sont les plus répandues dans nos foyers. Elles permettent de peser vos aliments et d’obtenir leur poids au gramme près en y déposant un récipient. Le poids des denrées s’affiche sur un petit écran digital à la pesée. Elles permettent également de mesurer de très petites quantités, ce qui n’est pas possible avec les balances mécaniques. On peut ainsi facilement obtenir le poids d’une petite pincée d’épices ou de levures avec une balance électronique. Ce type d’appareil permet également de convertir les mesures et quelques clics sur le bouton de contrôle. Il est en effet capable d’indiquer différentes unités de mesure, comme les livres, les onces ou encore les millilitres. Ces balances fonctionnent avec des piles ou, plus rarement, sur secteur. 

Les balances de cuisine mécaniques

Ce sont les balances les plus anciennes. On y prend la pesée grâce à un bol reposant sur un plateau où on dépose les ingrédients. Le poids des ingrédients s’affiche sur un écran gradué et équipé d’une aiguille. La tare (réglage de la balance) doit se faire avec une roulette placée sur l’appareil. Ce type de balance est moins pratique qu’une balance mécanique, mais n’a pas besoin d’énergie pour fonctionner. Elle permet de faire des économies d’énergie et se conserve de nombreuses années, généralement à vie.

Comment choisir une balance de cuisine ?

Vous souhaitez acheter une balance de cuisine ? Découvrez les critères à passer en revue avant achat pour ne pas vous tromper et obtenir un appareil adapté à vos besoins.

L’affichage du poids

L’affichage numérique vous permettra d’effectuer vos mesures au gramme près. Le poids s’affiche a contrario par tranches sur les balances mécaniques (par tranches de 5, 10 ou 20 grammes). Optez pour une balance numérique si vous avez besoin de mesures précises.

L’unité de mesure

L’unité de mesure de référence de balance est le gramme. Il est possible que la recette de cuisine que vous réalisiez demande à calculer en milligrammes, en centigrammes ou en millilitres. Si vous réalisez une recette américaine ou anglo-saxonne, vous devrez calculer les quantités en once ou en livre. Observez bien les unités de mesure compatibles avec votre balance avant de passer à l’achat.

La portée 

La portée ou capacité de pesage détermine quel poids maximal peut calculer votre balance. Les balances professionnelles ont une grande portée, 10 kg en moyenne, tandis que les balances digitales pour particulier peuvent peser jusqu’à environ 5 kg. 

Les matériaux 

Les balances de cuisine sont généralement en acier (inox). Le récipient des balances mécaniques peut être en verre ou en plastique.

Les dimensions

Les balances de précision occupent très peu d’espace. Elles peuvent facilement être posées sur un plan de travail pendant que vous cuisinez, puis rangées dans un placard ou un tiroir. Les balances mécaniques, elles, prennent plus de place en hauteur. Elles sont également plus lourdes. 

Les fonctionnalités

Certaines balances sont dotées de fonctionnalités intéressantes. Parmi elles, l’arrêt automatique quand vous oubliez d’éteindre votre balance électronique. Certaines balances contiennent des programmes permettant de convertir vos mesures facilement, un écran avec éclairage LED ou encore tactile. Les balances mécaniques doivent posséder une fonction tare pour indiquer un poids relativement précis sur leur système de graduation. Certaines balances digitales possèdent, elles aussi, une fonction tare.

Nos balances de cuisine Electro Dépôt

Vous savez maintenant comment choisir votre modèle de balance robot ou de balance mécanique. Pourquoi pas une balance de cuisine Terraillon ? Une balance CosyLife ou High One ? Nous vous proposons des balances électriques toutes gammes à tous les prix. Nos balances se déclinent en de nombreux modèles, en fonction des arrivages.

Choisissez les caractéristiques de votre future balance de cuisine électronique et même son coloris ! Noire, rouge ou acier, votre balance de précision peut même s'assortir à votre cuisine pour être à la fois fonctionnelle et esthétique. Au gramme près ! Avec une balance de cuisine digitale, vous obtenez les meilleurs résultats en cuisine. Pour être sûr de réussir parfaitement toutes vos recettes, optez pour une balance de cuisine pas chère, mais précise. La gamme balance de précision ELECTRO DEPOT fait la part belle aux marques reconnues telles que Terraillon ou Cosylife, mais aussi à des modèles à prix très doux, pour vous proposer la sélection de balances de cuisine qui saura répondre à toutes vos attentes. Il est temps de dire adieu à votre verre doseur ou à votre vieille balance de cuisine mécanique... Et de vous équiper pour vous faciliter la vie en cuisine et en pâtisserie pour les plus gourmands ! Pourquoi pas choisir également un robot multifonction ou un robot pâtissier qui vous permettra de tout préparer en un clin d'œil ? Et si vous avez envie d'une alimentation plus saine et plus équilibrée, profitez de notre gamme "Fait maison" ! Faites votre choix et profitez de tous les avantages ELECTRO DEPOT pour l'achat de votre balance de cuisine digitale. Nous vous offrons la garantie de 2 ans, un paiement sécurisé, et le retrait gratuit en magasin ELECTRO DEPOT de tous nos produits !