Les accessoires pour appareil à raclette indispensables

Pour savourer de délicieuses raclettes, il est nécessaire d'être équipé d'un appareil qui permet de fondre le fromage, mais aussi de divers accessoires. Parmi les essentiels, figurent notamment les spatules et les poêlons. Les bougies chauffe-plat, quant à elles, servent d'énergie dans des modèles spécifiques. 

Le plus souvent, les accessoires sont fournis avec l'appareil à raclette. Mais ils peuvent aussi être vendus séparément afin de changer des pièces vieillissantes, abîmées ou égarées.

Les spatules

Elles sont fabriquées le plus souvent en bois ou en plastique résistant aux hautes températures. Elles sont essentielles pour racler le fromage fondu dans la coupelle et le faire glisser sur les pommes de terre et/ou la charcuterie. Il est tout à fait normal que les spatules s'usent ou s'abîment au fur et à mesure des utilisations et des nettoyages. Vous pouvez les remplacer facilement en sélectionnant votre modèle préféré.

Il peut arriver aussi que les spatules ne soient pas vendues avec l'appareil gril à raclette ou en verre que vous avez choisi. Dans ces cas-là, n'oubliez pas de les commander rapidement pour éviter les déconvenues si vous programmez une soirée en famille ou entre amis.

Si vous avez opté pour un appareil à raclette traditionnel qui accueille une demi ou un quart de meule de fromage, vous n'avez pas besoin de spatules individuelles mais d'un modèle plus long. 

Les poêlons

Triangulaires ou rectangulaires, les poêlons, aussi appelés coupelles, sont les éléments les plus sollicités lors d'une raclette. Ils sont soumis à la chaleur de la résistance chauffante et aux raclements de la spatule. Petit à petit, ils peuvent se rayer et perdre leur revêtement antiadhésif. Rassurez-vous : vous pouvez acheter des coupelles complémentaires facilement. Il suffit juste de veiller à reprendre la même forme et les mêmes dimensions pour un remplacement à l'identique.

Nous vous conseillons d'acheter des poêlons de rechange, dès lors que les actuels présentent des rayures et/ou que le fromage reste collé au fond.

Les bougies chauffe-plat

Pour déguster vos spécialités suisses et savoyardes en toute sérénité, sans vous soucier de l'électricité, vous avez choisi un service à raclette à la bougie ? Excellente idée. Vous pouvez emmener partout votre version nomade et écologique et vous régaler à tout moment à condition de disposer d'une bougie chauffe-plat adaptée. Faites le plein dès maintenant pour ne pas être pris au dépourvu.

Les cordons électriques

Si vous avez perdu le câble d'alimentation de votre appareil ou si celui-ci est en mauvais état, vous pouvez en acheter un nouveau. Contrôlez la configuration de l'entrée électrique sur votre équipement pour être certain du modèle.

Les plaques

Il est également possible de trouver des plaques amovibles vendues à l'unité pour remplacer la partie supérieure d'un appareil à raclette. Ce qui permet de profiter encore de l'équipement, au lieu d'en racheter un nouveau, et de prolonger sa durée de vie. Sur les plaques rayées ou endommagées, les aliments ont tendance à accrocher. Il est préférable alors d'en changer pour un meilleur confort.

Par contre, si vous avez opté pour un appareil à raclette en verre, doté d'un plateau amovible, ou en pierre naturelle (fonction pierrade), il s'avère plus difficile de dénicher une référence de remplacement.

Nos astuces pour bien choisir vos accessoires pour appareil à raclette

Tous les accessoires ne sont pas compatibles avec tous les modèles d'appareils à raclette. Voici quelques conseils pour ne pas vous tromper et pour réussir vos achats.

1.Tenez compte de votre type d’appareil à raclette (à coupelles, traditionnel...). Car selon la version, vous n'avez pas besoin des mêmes accessoires.

2.Vérifiez les fiches des produits pour vous assurer des dimensions. Cette astuce est cruciale notamment si vous voulez acheter :

• de nouveaux poêlons car ils doivent pouvoir s'insérer facilement dans votre appareil sans gêner les autres et assurer une cuisson homogène du fromage ;
• une nouvelle plaque de cuisson (elle doit respecter la forme et les dimensions exactes de l'ancienne pour des raisons de praticité et de sécurité).

3.Prenez le temps enfin de vous renseigner sur la qualité des matériaux (acier, fonte, inox...) et les conditions d'entretien (lavage en machine à laver ou à la main).

 

Il existe de nombreux accessoires d'appareil à raclette indispensables. Les spatules et les coupelles sont les plus courants car ce sont aussi les éléments les plus exposés et manipulés lors des repas en famille ou entre amis. Les bougies chauffe-plat s'ajoutent aussi aux pièces incontournables, même si elles ne sont réservées qu'à un modèle spécifique. Enfin, vous pouvez aussi trouver des plaques supérieures (gril, crêpière, plancha...) en remplacement de l'ancienne. Vous recherchez un cadeau pour un proche ? Vous avez repéré un nouveau modèle intéressant ? Consultez notre guide pour bien choisir un appareil à raclette.

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