Types de robots pâtissiers

Types de robots pâtissiers

Passionné de cuisine, vous rêvez de vous équiper de matériel de qualité pour réaliser vos recettes favorites et monter en compétences ? Le choix d’un robot pâtissier performant est fortement indiqué dans votre situation. Celui-ci va vous épauler dans la réalisation d’une multitude de tâches et vous faire gagner un temps précieux. Devant la richesse de l’offre, vous avez besoin d’un coup de pouce pour choisir votre robot pâtissier ? ELECTRO DEPOT vous détaille les différents types de robots pâtissiers pour trouver le modèle qui répondra à vos exigences.

Le robot pétrin

Il s’agit du modèle classique de robot pâtissier. Il est conçu pour vous assister dans la réalisation de vos recettes favorites : pâtes à pain et brioche, gâteaux et pâtisseries ou encore meringues et crèmes fouettées. Le robot pétrin se compose généralement des éléments suivants :

le socle : la structure qui supporte l’appareil ;

le bras articulé : c’est sur lui que sont fixés les accessoires interchangeables ;

le moteur : de différentes puissances, il est logé dans le socle ou dans la tête du robot ;

la cuve du robot : de différentes capacités, elle contient vos ingrédients ;

les accessoires : le fouet, le crochet et la feuille.

Il existe différentes gammes de robots pétrins. Certains sont conçus en un mélange de plastique et de métal. Ce sont les modèles d’entrée et de milieu de gamme, au très bon rapport qualité-prix. Plus robustes, les références composées exclusivement de métal disposent souvent d’un moteur plus performant. KitchenAid ou Kenwood proposent des robots de qualité, conçus entièrement en métal pour une durabilité optimale. Le type de moteur et sa puissance peuvent varier, mais votre robot sur socle vous aidera dans les tâches suivantes :

fouetter ou battre : les blancs en neige ou la crème en chantilly ;

mélanger : vos pâtes à gâteaux ;

pétrir : vos pâtes à tarte, à pain ou à pizza.

Le mouvement planétaire effectué par le bras permet au fouet ou au batteur de balayer les côtés, le centre et le fond de la cuve efficacement. C’est le secret d’une préparation minutieusement mélangée et uniforme.

Le robot multifonction

Très polyvalent, le robot multifonction devient votre assistant en cuisine. En plus des fonctions d’un robot batteur mélangeur, celui-ci est capable de réaliser de nombreuses tâches :

hacher : des légumes, de la viande ou des herbes aromatiques ;

râper : du fromage ou des légumes ;

mixer : pour préparer des soupes, des smoothies, ou de la pâte à crêpes.

Doté d’accessoires de robots pâtissiers supplémentaires, le robot multifonction est capable de remplacer plusieurs appareils de cuisine comme le blender, le mixer ou le hachoir. Cela vous évite de multiplier les appareils et vous garantit ainsi un gain de place en cuisine. Pratiques, ils vous aideront à réaliser de nombreuses recettes salées et sucrées pour vous permettre de monter en compétences et laisser parler votre créativité. Il est idéal pour les amoureux des plats “faits maison” et ceux qui aiment mitonner de bons repas pour leur entourage.

Le robot pâtissier compact

Vous craignez de manquer d’espace dans votre cuisine pour accueillir un robot pâtissier ? Les marques de référence sur le marché ont imaginé des modèles à la fois robustes et compacts. C’est le cas notamment de KitchenAid qui a conçu plusieurs modèles mini aux caractéristiques très intéressantes. Capables de s’adapter aux accessoires des modèles de taille standard, ils sont 20 % plus petits pour trouver facilement leur place sur le plan de travail ou dans un placard. De même, leur poids a été réduit pour faciliter leur manipulation. La capacité relativement réduite de sa cuve est à prendre en compte avant d’opter pour ce type de modèle. Avec un bol de 3, 3 litres, ce robot est parfait pour un foyer de 4 personnes maximum. Il est aussi idéal pour les cuisiniers occasionnels ou ceux qui débutent et veulent tester un robot facile à prendre en main. Vous ne serez pas déçu par ses caractéristiques et ses finitions de haute qualité.

Le robot pâtissier professionnel

Vous êtes à la recherche d’un robot pâtissier puissant? Dans ce cas, un robot pâtissier professionnel peut être la solution. Ils s’adressent aux chefs pâtissiers et aux professionnels de la cuisine qui ont besoin d’un moteur puissant. Avec leur cuve de grande capacité, ils sont adaptés aux grands volumes de préparation et ne craignent pas une utilisation intensive. Ils bénéficient souvent d’un moteur particulier : le moteur asynchrone. Celui-ci, en plus d’être puissant, est économe en énergie et silencieux. Il est totalement recommandé si vous voulez adopter un robot pâtissier silencieux. Cependant, nous vous conseillons de bien vérifier l’espace disponible dans votre cuisine pour ce type de modèle, car il est plus encombrant qu’un modèle standard. De plus, ces références sont souvent plus onéreuses grâce à leurs caractéristiques techniques hors normes.

Les différents types de robots pâtissiers sont chez ELECTRO DEPOT

Pour trouver le robot pâtissier qui correspond à vos besoins, nous vous conseillons de répondre à ces quelques questions :

Quelles recettes allez-vous réaliser ? Uniquement des recettes de pâtisserie ou divers types de recettes ?

De quelle capacité de cuve avez-vous besoin ?

Aurez-vous de l’espace pour accueillir un modèle standard ou faut-il privilégier un robot compact ?

Avez-vous besoin d’un robot puissant capable de travailler une préparation lourde ou de résister à une utilisation prolongée ?

Chez ELECTRO DEPOT, nous avons sélectionné une belle gamme de robots pour satisfaire tous les goûts et tous les budgets. Profitez des arrivages réguliers en magasin et sur notre boutique en ligne de modèles de grandes marques à prix doux. En complément, consultez le comparatif de robots pâtissiers disponible sur notre boutique en ligne, il vous aidera à faire votre choix. Pour toute question concernant un produit, n’hésitez pas à rencontrer nos vendeurs en magasin ou à contacter notre service client qui sera ravi de vous accompagner durant vos achats