Pourquoi de la condensation se forme-t-elle dans ou sur la porte du micro-ondes ?
Des gouttelettes d'eau glissent régulièrement à l'intérieur de votre four et vous vous demandez si votre appareil a un problème ? Découvrez les principales causes du phénomène.
À retenir
- La condensation à l'intérieur d'un four à micro-ondes est tout à fait courante. Elle est produite lors du réchauffage ou de la cuisson des aliments.
- Il convient cependant d'essuyer l'humidité pour éviter le développement de bactéries et de mauvaises odeurs, ainsi que la détérioration des matériaux.
Sommaire
En règle générale, la condensation qui se forme dans ou sur la porte du micro-ondes est un phénomène normal. Elle résulte d'un choc thermique entre la vapeur des aliments et les parois plus froides de l'appareil.
Pour quelles raisons la condensation se forme dans ou sur la porte du micro-ondes ?
Vous retrouvez régulièrement des gouttelettes d'humidité lorsque vous utilisez votre four à micro-ondes et vous vous demandez si c'est courant ? La condensation qui se développe à l'intérieur de votre appareil est tout à fait normale. Par contre, si elle est présente sur les surfaces extérieures (porte ou parois), elle peut être dûe à l'installation.
Condensation au moment de l'utilisation
Le plus souvent, l'humidité qui se forme à l'intérieur du four à micro-ondes est issue d'un choc thermique, qui se produit lors de la cuisson ou du réchauffage des aliments. En effet, l'eau dans les plats se transforme en vapeur. Celle-ci se dépose alors sur les surfaces froides de l'appareil électroménager et se transforme en gouttelettes.
La condensation, plus ou moins abondante, peut se former de façon normale sur la porte, sur les parois, entre les vitres de la porte et éventuellement sur le plateau en verre.
Bon à savoir :
Certains plats génèrent plus de vapeur d'eau et peuvent entraîner une condensation plus importante. C'est le cas des soupes, des légumes et des aliments surgelés.
Condensation extérieure due à l'installation
Si la condensation est présente en dehors de l'appareil, elle peut se former en raison de l'installation ou de l'air ambiant humide de la maison.
- Le four est posé sur un plan de travail à proximité d'une plaque de cuisson. Les vapeurs se déposent sur l'appareil durant et après la préparation des plats.
- L'appareil est encastré dans le mobilier de cuisine. Si les espaces de ventilation ne sont pas respectés, l'humidité peut stagner.
| Situation normale | Situation anormale |
|---|---|
| condensation sur la face intérieure de la porte et sur les parois internes de l'appareil | condensation sur la face extérieure de la porte ou sur les surfaces externes |
| cuisson ou réchauffage d'aliments ou de plats riches en eau | espacement de ventilation non respectés |
Que faire pour limiter ou éviter le phénomène ?
Il est tout d'abord conseillé de ne pas laisser la condensation telle quelle, car l'humidité stagnante favorise le développement de moisissures, de bactéries et de mauvaises odeurs. Elle peut aussi détériorer les surfaces. Prenez le temps de l'essuyer avec un chiffon sec. Entrouvrez aussi la porte pendant quelques minutes pour évacuer complètement l'humidité.
Pour limiter la condensation lors de l'utilisation de votre four à micro-ondes, voici quelques conseils simples à suivre.
Couvrir les aliments
Couvrez les aliments ou les plats avant de les mettre dans votre appareil afin de réduire les vapeurs de cuisson et d'éviter aussi les projections.
Adapter le temps de chauffe
Adaptez le temps de réchauffage ou de cuisson aux aliments. Plus celui-ci est long, plus l'humidité se développe.
Laisser la porte entrouverte
Laissez la porte entrouverte pendant quelques minutes après avoir utilisé votre four que l'humidité résiduelle s'échappe.
Ventiler pour un modèle encastré
Pour réduire la condensation à l'extérieur du four, faites fonctionner votre hotte aspirante durant vos cuissons et/ou ouvrez la fenêtre de votre cuisine pour aérer. Pour les modèles encastrés, vérifiez aussi que votre équipement est correctement installé.
La condensation qui se forme sur la porte d'un micro-ondes est tout à fait courante. Elle se développe lors du réchauffage ou de la cuisson des aliments gorgés d'eau et est provoquée par un choc thermique. En effet, c'est l'écart de température entre les parois froides du four et les vapeurs de cuisson qui favorise la création de gouttelettes. Essuyez l'excès d'humidité et laissez la porte ouverte pendant quelques minutes pour limiter le phénomène.
FAQ
Quels espaces de ventilation garder pour un four à micro-ondes encastrable ?