Pourquoi utiliser du papier cuisson dans un airfryer ?

Le papier cuisson airfryer offre plusieurs avantages. Il évite que les aliments collent aux parois ou brûlent en fin de cuisson. Il préserve la surface de votre appareil, réduit la graisse au fond de la cuve et facilite l’entretien au quotidien. En somme, il vous offre une cuisson plus propre et limite la complexité de la corvée de nettoyable. Ce n’est pas tout : ce papier jetable empêche aussi le transfert de goût entre deux préparations. Par exemple, il est  utile si vous enchaînez la cuisson de légumes et de plats de viande, mais que vous ne voulez pas mélanger les saveurs. 

Quels papiers cuisson sont adaptés aux airfryers ?

Tous les papiers ne conviennent pas à la cuisson à air. Pour garantir une bonne circulation de la chaleur, il est important de choisir un papier cuisson spécial airfryer. Ces feuilles laissent passer l’air chaud tout en protégeant le fond du panier. Vous pouvez opter pour du papier classique ou perforé. Ce dernier garantit une cuisson plus homogène et croustillante. L’important est surtout de choisir un format adapté aux dimensions de votre appareil : le papier ne doit jamais obstruer les zones de ventilation du airfryer, ni les toucher. Sans cela, il risque de brûler. 

Comment choisir son papier sulfurisé pour airfryer ? 

Voici quelques conseils pour bien choisir :

• Optez pour un papier sulfurisé compatible avec les hautes températures (jusqu'à 240°C dans votre four/friteuse).

• Vérifiez la forme : carrée, ronde ou en panier, selon le modèle d’airfryer.

• Choisissez un format adapté à la taille de votre cuve.

• Optez pour un papier résistant, épais, pour éviter qu’il se perce pendant la cuisson.

• Préférer les modèles prédécoupés pour que leur utilisation soit plus pratique.

• Certains papiers possèdent des rebords pour éviter les débordements. Ce sont vos meilleurs alliés pour les recettes juteuses ou grasses.

Comment bien utiliser son papier cuisson dans un airfryer ?

Il y a quelques règles à connaître pour bien utiliser votre papier de cuisson. Les respecter, c’est assurer votre sécurité, prolonger la durée de vie de votre appareil, obtenir une meilleure cuisson… et éviter les nettoyages aussi longs que pénibles.

• Placez toujours les aliments sur le papier avant d’allumer l’appareil.

• Évitez de faire chauffer le papier à vide : il pourrait remonter et brûler, attiré par l’air pulsé.

• Ne recouvrez jamais toute la surface de la cuve, l’air doit pouvoir circuler librement dans votre airfyer.

• Ne superposez pas plusieurs feuilles de papier.

• Remplacez le papier après chaque cuisson pour obtenir de meilleurs résultats et éviter le transfert de saveurs d’un plat à un autre.

Nos papiers cuisson pour airfryer chez ELECTRO DEPOT

Chez ELECTRO DEPOT, vous trouvez les meilleures références de papier de cuisine pour airfryer au meilleur prix. Notre catalogue comprend des formats variés, compatibles avec les modèles les plus courants du marché. Ronds, carrés, paniers profonds, avec ou sans perforation : nous avons sélectionné des produits pensés pour permettre une cuisson sans effort. Nous vous proposons différents produits en fonction de nos stocks et arrivages. Ces derniers sont disponibles en ligne comme en magasin. N’hésitez pas à consulter la disponibilité des produits dans la boutique la plus proche de chez vous avant de nous rendre visite. Des questions ? Nos conseillers vous accompagnent par mail et par téléphone. Découvrez nos airfryers pas chers et leurs accessoires : 

• friteuse philips airfryer

• airfryer dual easy fry

• moule silicone airfryer

• friteuse ninja

Questions fréquentes

Peut-on utiliser du papier cuisson dans un airfryer ? 

Oui, à condition d’utiliser un papier cuisson airfryer perforé et résistant à la chaleur. Il protège la cuve et facilite la cuisson, sans bloquer la circulation de l’air dans votre appareil.

Quel papier cuisson pour un airfryer ? 

Choisissez un papier type papier sulfurisé, prédécoupé, avec des trous pour laisser passer l’air de préférence. Il doit être adapté à la taille de votre appareil.

Quel format de papier cuisson pour un airfryer ? 

Cela dépend de la forme de votre friteuse. Il existe des papiers ronds, carrés ou en forme de panier. Le plus simple pour ne pas vous tromper est de mesurer le fond de la cuve avant vos achats.

Peut-on réutiliser le papier de cuisson ?

Ce n’est pas recommandé. Même s’il reste propre, un papier usagé résiste moins bien à la chaleur et peut altérer le goût de vos préparations culinaires.

Peut-on mettre du papier aluminium dans un airfryer ? 

Non. Le papier aluminium bloque la circulation de l’air, augmente les risques de brûlures et abîme l’appareil. Il vaut mieux le remplacer par un papier cuisson spécial airfryer.